【正直レビュー】業務スーパーの肉団子がまずいって本当？実際に食べてみた感想とアレンジ方法

知りたい方にオススメな記事となっております。

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業務スーパーの肉団子とは

名称	肉団子
値段	税抜き208円
内容量	500g
種類	冷凍食品
製造者	ジャパンデリカ（国産）
原材料名	鶏肉（国産）・つなぎ（デン粉・パン粉・粉末状植物性たん白）・玉ねぎ・粒状植物性たん白・脂豚・砂糖・食塩/リン酸塩（Na）・調味料（アミノ酸）・香料・カルチノイド色素・揚げ油（菜種油）・（一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）

お値段はなんと500gで、208円（税抜き）です。

お値段は安く、製造所もジャパンデリカという会社で国内で製造されております。

→肉団子1キロとの違いはコチラです

↑スープや炒め物・甘酢あん・ミートボールにしてもおいしいです

業務スーパーの肉団子がまずいって本当？

正直にレビューすると、肉団子の食感が思っている以上にやわらかいです。

肉団子という名前ですが、肉厚はなくとてもさっぱりとしております。

そのため、人によっては「なんかやわらかすぎて嫌だ…」と、まずいと感じる方もいると思います。

味もほとんどついていないため、様々な料理と合わせやすい商品です。

食感はやわらかいとわかっていれば、特にマズく感じることなくおいしく頂くことができます👌

やわらかい食感の理由

名称	肉団子
原材料名	鶏肉（国産）・つなぎ（デン粉・パン粉・粉末状植物性たん白）・玉ねぎ・粒状植物性たん白・脂豚・砂糖・食塩/リン酸塩（Na）・調味料（アミノ酸）・香料・カルチノイド色素・揚げ油（菜種油）・（一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）

やわらかい食感の理由は、食肉含有率が35%で次に多く含まれている材料はつなぎであるからです。

食肉とは

食肉含有率とは、食肉が含まれる割合です。

業務スーパーの肉団子には食肉が35%含まれており、一般的にミートボールは食肉含有率が50未満が多いです。

粉末状植物性たん白とは

粉末状植物性たん白は、大豆や小麦などの食用植物種子から抽出されたたん白質を、近代的な製法で濃縮または分離したものです。これにより、たん白質の含有率が50％を超える製品が得られます。特に、大豆からは脱脂大豆を原料として、たん白質を濃縮加工した粉末が一般的に使用されています。

植物性たん白について | 一般社団法人 日本植物蛋白食品協会

つなぎに使われる植物性たんぱくとは、大豆や小麦を原料にしてたん白質を加工した粉末です。

つまり、原材料は大豆や小麦などの植物となります。

粉状植物性たん白とは

粒状の植物性たん白は、粉末状のものをさらに加工して粒状にしたもので、食感や噛みごたえが特徴。

一般的に、ハンバーグ、ミートボール、餃子、シュウマイなどの加工肉製品に使用されております。

このように、食肉の次に植物が原料の食材が多く使われていることから味はさっぱりと、食感はやわらかいものとなっていることがわかります。

1キロ肉団子の違い

肉団子は他にも1キロ分（約450円）の商品があります。

どちらも国産で一見、ただ値段だけが違うように感じますが大きな違いが1点。

1キロの方は自分で揚げる必要があることです。

一方、500ｇの方はすでに揚げられた商品であるためレンジやフライパンでさっと加熱するだけで食べることができます。

アレンジ

今からご紹介するアレンジ方法は電子レンジだけしか使わないので、調理時間は５分もかかりません😝

餡がついているため、食べ応えもありおいしい一品なのでぜひ作ってみてください🤚

①甘酸っぱい！あんかけ肉団子

②みんな大好き！ミートボール

まとめ

他にも業務スーパー商品レボをしているのでご覧あれ↓

以上！！ブログでした

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